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1型糖尿病患者怎么合理安排饮食?

​​说起1型的糖尿病患者最大的共性就是胰岛素治疗了,1型糖尿病患者怎么吃其实并没有与2型特别不一样的地方,总的来讲就是也还要严格控制饮食,不要以为打了胰岛素就可以不控制饮食了;加上1型糖尿病患者多半发病年龄小,兼顾孩子成长中的营养要求就可以了。

但是要做到这样却也并不简单。吃多了怕血糖升高,吃少了又怕营养不良,怎么样才能把握好这个度,或者让这两样都能兼顾并非易事。 

饮食控制

作为糖尿病治疗的一种方法,每天都必须进行,要达到的目的也很明确:

减轻胰岛负担,使血糖、血脂达到或接近正常值,并防止或延缓心血管等并发症的发生与发展。

维持健康,使成人能从事各种正常的活动,儿童能正常地生长发育。

维持正常的体重。肥胖者减少能摄入,可以改善受体对胰岛素的敏感性。

消瘦者则可使体重增加,以增强对各种传染的抵抗力。饮食控制要点 

饮食控制是治疗糖尿病的基础,是一切治疗方法的前题,适用于各型糖尿病病人。

轻型病例以食疗为主即可收到好的效果,中、重型病人,也必须在饮食疗法的基础上,合理应用药物疗法。

只有饮食控制得好,口服降糖药或胰岛胰才能发挥好疗效。否则,一味依赖所谓新药良药而忽略食疗,临床很难取得好的效果。 

饮食疗法

饮食疗法应根据病情随时调整、灵活掌握。消瘦病人可适当放宽,保证总热量。肥胖病人必须严格控制饮食,以低热量脂肪饮食为主,减轻体重。

对于用胰岛素治疗者,应注意酌情在两餐中间,如上午9~10点、下午3~4点或睡前加餐,防止发生低血糖。体力劳动或活动多时也应注意适当增加主食或加餐。 

饮食疗法应科学合理,不可太过与不及。即不能主观随意,也不能限制过严,一点碳水化合物也不敢吃,反而加重病情,甚至出现酮症。

应根据自己的病情、体重、身高,严格地进行计算,在控制总热量的前提下科学地、合理地安排好饮食,达到既满足人体最低需要,又能控制总热量的目的。 

科学地安排好主食与副食

科学地安排好主食与副食,不可只注意主食而轻视副食。特别是年纪尚小的1型糖尿病患者,副食更是难以避免,合理的选择和安排,能控制好血糖才是王道。虽然主食是血糖的主要来源,应予以控制,但是副食中的蛋白质、脂肪进入体内照样有一部分也可变成血糖,成为血糖的来源。

蛋白质和脂肪在代谢中分别有58%和10%变成葡萄糖。这类副食过多,也可使体重增加,对病情不利,因此,除合理控制主食外,副食也应合理搭配,否则照样不能取得预期效果。 

糖尿病人吃水果要慎重

糖尿病人吃水果要慎重。因水果中含有较多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快,可迅速导致血糖升高,对糖尿病病人不利。

所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的果胶,果胶有延缓葡萄糖吸收的作用,因此,在病情稳定时可以少吃一些水果。吃水果时,要以含糖量低为选择原则。

同时,还要根据其含糖量,计算其热能。换算成主食,减少或扣除主食的量,以保持总热量不变。

不宜每餐都吃水果,一般认为在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适。有考营养成分表,根据病情酌情选用。 

限制饮食中胆固醇的含量

糖尿病病人还应限制饮食中胆固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好时,易使血清胆固醇升高,造成糖尿病血管并发症,不病性冠心病等。

所以糖尿病病人饮食中要限制胆固醇的进量,一般主张胆固醇的限量为每日低于300毫克。

故临床应不用或少用肥肉和动物内脏,如心、肝、肾、脑等,因这类食物都富含较高的胆固醇。


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